გადამუშავებული ხორცის მიღება კუჭ-ნაწლავის კიბოს რისკს ზრდის – ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის კვლევა

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის ექსპერტებმა გადამუშავებული ხორცი თამბაქოსა და ალკოჰოლის მიღებას გაუთანაბრეს, ვინაიდან, კვლევის შედეგად, ყოველდღიურად 50 გრამი ასეთი პროდუქტის მიღება კოლორეკტალური(კუჭ-ნაწლავის კიბო) წარმოქმნის რისკს ზრდის. 

მეცნიერების დასკვნით, წითელი ხორცი(ძროხა, ღორი, ცხვარი) შესაძლოა, კარცეროგენს წარმოადგენდეს. თუმცა, მონაცემები, რომლებიც აღნიშნულ ფაქტს დაადასტურებენ – არასაკმარისია.

ცნობილია, რომ გაღვივებული ნახშირის ზემოქმედებით წარმოქმნილ მაღალ ტემპერატურაზე დამზადებულ ხორცში წარმოიქმნება მთელი რიგი კარცეროგენები: პოლიციკლური არომატული ნახშირწყლები, ჰეტეროციკლური არომატული ნახშირწყლები და ა.შ. 

გარდა ამისა,  გადამუშავებულ ხორცში (ძეხვეულში, სოსისებსა და ბეკონშიც) ხორცი მხოლოდ 15%-ს შეადგენს. დანარჩენი გახლავთ სახამებელი, სხვადასხვა გემოს გამაძლიერებელი, საღებავის ფიქსატორები, ვადის გამახანგრძლივებელი კონსერვანტები და ა.შ. დანარჩენ 50%-ს შეადგენს კანი, ძვლები და სუბპროდუქტები.

მსგავსი თემები

22 Thoughts to “გადამუშავებული ხორცის მიღება კუჭ-ნაწლავის კიბოს რისკს ზრდის – ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის კვლევა”

  1. Greetings from Los angeles! I’m bored at work so I decided to check out your website on my iphone during lunch break.
    I enjoy the information you provide here and can’t wait
    to take a look when I get home. I’m surprised at how fast your blog loaded on my cell phone ..
    I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, superb blog!

  2. My family members every time say that I am killing my time here at net, however
    I know I am getting knowledge all the time by reading thes
    pleasant articles or reviews.

  3. It is in reality a great and useful piece of info. I am happy that you just shared this helpful information with us.
    Please keep us up to date like this. Thank you for sharing.

  4. Useful info. Lucky me I found your website by chance, and I am stunned why this accident didn’t took place earlier!
    I bookmarked it.

  5. Hi there, for all time i used to check webpage posts here early in the morning, as i like to gain knowledge of
    more and more.

  6. It’s very straightforward to find out any matter on net
    as compared to textbooks, as I found this paragraph at this web page.

  7. No matter if some one searches for his essential thing, thus he/she wishes
    to be available that in detail, so that thing is maintained over here.

  8. Hi there are using WordPress for your blog platform?
    I’m new to the blog world but I’m trying to get started and create my own. Do you require any html coding expertise
    to make your own blog? Any help would be greatly appreciated!

  9. Hey there I am so grateful I found your site, I really found you by accident, while I was researching on Google
    for something else, Anyways I am here now and would just like
    to say thanks for a incredible post and a all round thrilling blog (I also love the theme/design), I don’t have time to read through it
    all at the minute but I have saved it and also added
    in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a great deal more, Please do keep up the fantastic work.

  10. I’m impressed, I have to admit. Rarely do I come across a blog that’s equally educative and engaging, and without a doubt, you’ve hit the nail on the head.

    The problem is something that not enough folks are
    speaking intelligently about. I’m very happy I stumbled across this during my search for
    something regarding this.

  11. Now I am going away to do my breakfast, after having
    my breakfast coming over again to read further news.

  12. This is a really good tip especially to those
    fresh to the blogosphere. Simple but very accurate information… Appreciate your sharing this one.
    A must read article!

  13. I needed to thank you for this fantastic read!! I certainly loved every bit of it.
    I have got you bookmarked to check out new stuff you post…

  14. Appreciate the recommendation. Let me try it out.

  15. Post is very useful.Thank you this usefull information. i will share this to my friends

  16. its a very good post. The information provided by you is really very good and helpful for me thank you guys for sharing this.

  17. thank you for the information that you share with us.please visit me here just click this.

  18. lot of information thank you for sharing i always visit here. kindly visit us

  19. Incredible points. Sound arguments. Keep up the good effort.

  20. Hmm it looks like your blog ate my first comment (it was extremely long) so I guess I’ll just sum it up what
    I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
    I too am an aspiring blog writer but I’m still new to everything.
    Do you have any tips and hints for first-time blog writers?
    I’d certainly appreciate it.

  21. whoah this weblog is excellent i love reading your
    posts. Stay up the great work! You recognize, a lot of people are looking round for this info, you can help them greatly.

  22. Hello there! Do you use Twitter? I’d like to
    follow you if that would be ok. I’m absolutely enjoying your blog and look forward to new updates.