„ბიუ-ბიუს“ წარმოების ქათმის ხორცში სალმონელა აღმოაჩინეს

სურსათის ეროვნული სააგენტოს ინფორმაციით, „ბიუ-ბიუს“ წარმოების ქათმის ხორცში სალმონელა აღმოაჩინეს.

კერძოდ, მათივე ცნობით, მიმდინარე წლის 21 ოქტომბერს, სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ დაავადებათა კონტროლის ეროვნული ცენტრიდან მიიღო შეტყობინება 11 პირის ინტოქსიკაციის შესახებ რესტორანში „ლუდის ქარხანა ჩემო კარგო“.

„სააგენტომ სახელმწიფო კონტროლის ფარგლებში, იმავე დღეს განახორციელა არაგეგმური ინსპექტირება ბიზნესოპერატორთან (თბილისი, ბელიაშვილის ქ.N25). ლაბორატორიული კვლევისთვის მოხდა სურსათის ნიმუშების აღება: 1) უკრაინული ქათმის ბარკალი 2) „ბიუ-ბიუ“-ს ქათმის ფრთები (ნახევარფაბრიკატი) 3) „ბიუ-ბიუ“-ს ქათმის ფილე დამარინადებული. სააგენტომ მიკვლევადობის მიზნით, კონტროლი წარმოების, დისტრიბუციისა და რეალიზაციის ყველა ეტაპზე განახორციელა.

ლაბორატორიული კვლევის შედეგად, ქათმის დამარინადებული ფილეს ნიმუშში, რომლის მწარმოებელია შპს „ჩირინა“(ბიუ-ბიუ) და დისტრიბუტორია შპს „ჯეო დისტრიბუშენ გრუპი“, გამოვლინდა სალმონელა. მიკრობიოლოგიური დარღვევა ასევე გამოვლინდა უკრაინული ქათმის ბარკლის ნიმუშში (მწარმოებელი „Processing Complex“ უკრაინა, დისრტრიბუტორი შპს „სანი“).

ლაბორატორიული კვლევის შედეგების გათვალისწინებით, 25 ოქტომბერს, სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ განმეორებით ჩაატარა არაგეგმური ინსპექტირება რესტორანში -„ლუდის ქარხანა ჩემო კარგო“,რომელსაც კრიტიკული შეუსაბამობების გამო შეუჩერა საწარმოო პროცესი. შემოწმდა ის მარკეტიც (თბილისი, გლდანი I მიკრორაიონი, მე-2 კორპ.), სადაც ზემოთაღნიშნულმა რესტორანმა შეიძინა ნედლი ქათმის ფილე, სარეალიზაციო ობიექტს გამოვლენილი კრიტიკული შეუსაბამობების გამო შეუჩერდა საწარმოო პროცესი და 1 000 ლარით დაჯარიმდა.

სააგენტომ ბოლო ეტაპზე სახელმწიფო კონტროლი განახორციელა შპს „ჩირინასა“ (ფრინველთა სასაკლაო) და სადისტრიბუციო კომპანია „ჯეო დისტრიბუშენ გრუპში“, სადაც ლაბორატორიული კვლევის შედეგად, აღებული ხუთი ნიმუშიდან ოთხ მათგანში სალმონელა გამოვლინდა.

აღნიშნულ კომპანიებს დაევალათ სურსათის ბაზრიდან ამოღება და შემდგომი მოკვლევისა და რეაგირების მიზნით, საქმე შესაბამის უწყებებს გადაეცა“, – აღნიშნულია სურსათის ეროვნული სააგენტოს ინფორმაციაში.

მსგავსი თემები

10 Thoughts to “„ბიუ-ბიუს“ წარმოების ქათმის ხორცში სალმონელა აღმოაჩინეს”

  1. Hello my friend! I want to say that this article is amazing,
    great written and come with almost all significant infos.
    I’d like to look extra posts like this .

  2. For the reason that the admin of this website is working, no question very rapidly it will be famous,
    due to its feature contents.

  3. Have you ever considered about adding a little bit more than just your articles?
    I mean, what you say is important and everything. However think about if
    you added some great photos or videos to give your posts more, “pop”!
    Your content is excellent but with images and video clips, this website could
    undeniably be one of the very best in its niche.

    Awesome blog!

  4. If you wish for to get much from this post then you have to apply such methods to your won webpage.

  5. Appreciating the dedication you put into your site and in depth information you present.
    It’s awesome to come across a blog every once in a while that isn’t the same
    outdated rehashed information. Excellent read! I’ve bookmarked
    your site and I’m including your RSS feeds to my Google account.

  6. I do not even know how I ended up here, but
    I thought this post was good. I do not know who you are but certainly you’re going to a famous blogger if you aren’t already ;) Cheers!

  7. Great article. I’m experiencing some of these issues as well..

  8. I am regular reader, how are you everybody? This article posted at this website is really fastidious.

  9. Hi there would you mind sharing which blog platform
    you’re using? I’m going to start my own blog in the near future
    but I’m having a difficult time deciding between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
    The reason I ask is because your design seems different then most blogs and I’m looking for something unique.

    P.S My apologies for being off-topic but I
    had to ask!

  10. You really make it appear so easy along with your
    presentation however I in finding this matter to be really one thing
    which I think I would by no means understand. It sort of
    feels too complex and very large for me. I’m taking a look ahead
    to your subsequent post, I’ll attempt to get the cling of
    it!